알림
뒤로
인문 / 역사 / 종교

칼을 든 여자 


저자: 캐머스 데이비스
출간일: 2019-06-13
ISBN: 9791157061617
쪽수: 448쪽
값: 18,000원

고기를 먹는 것과 먹지 않는 것 사이
중간지대를 찾아 나선 어느 도축사 이야기

동물이 접시 위에서 생을 다할 때까지 거치는 모든 과정을 되도록 가까이에서 지켜보려는 어느 도축사의 집념 어린 다큐멘터리. 잡지의 라이프스타일 지면에서 다른 사람들에게 최고의 삶을 사는 방법을 조언하면서 10년의 시간을 보내다 환멸을 느낀 저자는 자의 반 타의 반 직장을 그만두고 도축과 정형을 배우러 프랑스 가스코뉴로 간다.

우리는 우리가 먹는 고기에 대해 무슨 이야기를 할 수 있을까? 좋은 삶을 살았고, 좋은 죽음을 맞았다 말할 수 있을까? 동물의 사체를 눈앞에 두고 죽음과 음식의 교환이 일어나는 어느 한순간도 외면하지 않는 저자의 태도에서 우리는 우리 대부분이 외면해온 육식의 본질에 다가서려는 시도를 발견한다. ‘기르고, 죽이고, 먹는’ 모든 행위를 테이블 위에 올려놓고 자신의 경험을 재료 삼아 저자가 차려낸 식탁은 풍부하고, 흥미로우며, 무엇보다 숨김없이 사실적이다. 독자들로 하여금 자신들 앞에 놓인 접시를 스스로 바라보게 만드는 책.

어떻게 먹을 것인가캐롤린 스틸

공주 도시산책류혜숙

어떻게 먹을 것인가캐롤린 스틸

다정한 개인주의자김민희

동아시아, 해양과 대륙이 맞서다 _올컬러 특별판김시덕

공주의 인물을 만나다김정섭

근대도시 공주의 탄생충청남도역사문화연구원

다시, K를 보다정호재

오래된 유럽김진경

내일의 세계안희경

갱위강국 백제의 길충청남도역사문화연구원

저녁의 참사람이상국, 박영호

판도라의 딸들 여성 혐오의 역사잭 홀런드

볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다권은중

역사의 보물창고 백제왕도 공주충청남도역사문화연구원

호서의 중심 충청감영 공주충청남도역사문화연구원

인간 공자, 난세를 살다리숴

일본인 이야기 2김시덕

사피엔스와 바이러스의 공생야마모토 타로

현대 한국 지성의 모험김호기

오늘부터의 세계안희경

대륙의 십자가송철규, 민경중

왜 일본은 한국을 정복하고 싶어 하는가하종문

천년의 화가 김홍도이충렬

일본인 이야기 1김시덕

천천히 재생정석

독학은 어떻게 삶의 무기가 되는가야마구치 슈

칼을 든 여자캐머스 데이비스

아까 화냈어야 했는데조명국

10가지 키워드로 읽는 시민을 위한 조선사임자헌

논쟁으로 읽는 한국 현대사김호기

여백을 번역하라조영학

남자에겐 보이지 않아박선화

중국을 빚어낸 여섯 도읍지 이야기이유진

고기를 끊지 못하는 사람들카마르타 자라스

세상을 바꾸는 언어양정철

세상을 뒤흔든 사상김호기

절반의 중국사가오훙레이

도시의 발견정석

중동을 들여다보는 창 사우디아라비아캐런 엘리엇하우스

동양과 서양이 편지를 쓰다자오팅양, 레지 드브레

직설 무령왕릉김태식

목화꽃과 그 일본인김충식

궁극의 인문학전병근

나는 작가가 되기로 했다경향신문 문화부

동아시아, 해양과 대륙이 맞서다김시덕

교황과 98시간김근수, 김용운

교황과 나김근수

철학자와 하녀고병권

글쓰기가 처음입니다백승권

예수 이야기조반니 파피니

욕망하는 여자대니얼 버그너

100명의 특별한 유대인박재선

이상한 조류학자의 어쿠스틱 여행기글렌 칠튼

헤밍웨이의 집에는 고양이가 산다앤 트루벡

나는 좀비를 만났다웨이드 데이비스

강원국의 글쓰기강원국

대통령의 글쓰기강원국
더보기